Siapa sangka, seorang anggota TNI berhasil mengubah ide sederhana menjadi bisnis yang menjanjikan? Kelapa muda yang biasa dijual dalam keadaan segar ternyata bisa diolah menjadi variasi minuman unik yang menyegarkan. Bisnis kekinian ini bukan hanya menawarkan rasa segar dan nikmat, tetapi juga menjadi tren baru di dunia kuliner.
Sersan Kepala Saifuddin Mega Untoro bersama kakaknya membuktikannya lewat Omah Degan D'jingga. Berkat ketekunannya kini mereka mampu memproduksi hingga 500 butir jelly per hari. Inspirasi ini cocok untuk siapa saja yang ingin memulai bisnis dengan modal kecil tapi berpeluang besar.
Berawal dari keinginan untuk memiliki lingkungan yang hijau. Ibu Yuli seorang ibu rumah tangga berhasil mengubah lahan yang dulunya kosong dan gersang menjadi kebun hijau dan subur hingga memenuhi ketahanan pangan keluarga. Tidak hanya ingin berkebun ibu yuli juga memberikan edukasi untuk anaknya agar dapat menghargai alam.
Bagaimana kisah inspiratifnya rumah hijau silahkan ditonton sampai selesai ya.
Kung Anggur adalah sebuah proyek agribisnis terpadu yang menggabungkan budidaya anggur, peternakan, dan perikanan dalam satu ekosistem yang berkelanjutan. Berlokasi di lahan pesantren Maftahul Ulum di Blitar, proyek ini dimulai saat pandemi sebagai alternatif kegiatan produktif yang memanfaatkan sumber daya lokal. Diinisiasi oleh Bapak Herianto dan Mas Risat, proyek ini tidak hanya untuk meningkatkan ekonomi pesantren, tetapi juga sebagai upaya pemberdayaan santri. Melalui pengembangan kebun anggur, ternak domba, dan kolam ikan nila, para santri mendapatkan keterampilan praktis yang dapat mereka bawa pulang ke masyarakat, mendukung kemandirian mereka selain pendidikan agama.
Kung Anggur juga menjadi pelopor dalam mempromosikan ketahanan pangan nasional melalui kolaborasi dengan asosiasi anggur lokal dan pemerintah untuk mengurangi ketergantungan impor anggur di Indonesia. Dengan membawa lebih dari 187 varietas anggur dari 17 negara, proyek ini menjadi laboratorium hidup bagi santri dan masyarakat sekitar dalam memahami agribisnis berkelanjutan. Filosofi proyek ini mendalam: dengan memuliakan tanaman anggur, diharapkan akan membawa kemuliaan dan manfaat bagi semua yang terlibat, mempererat hubungan antara pendidikan, budaya, dan lingkungan.
Simak cerita lengkap perjalanan Kung Anggur hanya di video berikut ini.
Tutin Tursina adalah sosok di balik lahirnya Omma Asian Street Food, sebuah usaha kuliner yang berdiri sejak tahun 2021. Seperti sinar mentari pagi, kehangatan rasa Korea terpancar melalui sajian andalannya: Toppokki, Korean Fried Chicken, dan Kimbab, yang diramu dengan cinta dan ketelitian. Tak lupa, sentuhan lokal berupa pentol prasmanan dan pangsit pedas chili oil hadir sebagai harmoni yang menyatukan beberapa budaya Asia. Untuk menjaga keaslian rasa, Tutin dengan hati-hati mengolah toppokki dari beras pilihan, sementara saus gochujang yang disajikan didatangkan langsung dari negeri asalnya, Korea.
Semua bermula dari kecintaan Tutin pada drama Korea. Dalam setiap adegan makan, ia melihat lebih dari sekadar makanan, ia melihat kehangatan, kebersamaan, dan cerita. Terpesona oleh kelezatan yang terpancar dari layar, Tutin tergerak untuk menciptakan kisahnya sendiri melalui masakan yang ia suguhkan. Ommaa Asian Street Food lahir dari mimpi dan hasratnya untuk memperkenalkan cita rasa Korea yang otentik kepada masyarakat Indonesia.
Tak disangka, perjalanan yang dimulai dari impian ini menjelma menjadi realita yang manis. Sambutan hangat dari pelanggan menguatkan langkah Tutin, seolah-olah setiap rasa yang ia sajikan menjadi bahasa cinta yang universal. Kini, Omma Asian Street Food bukan hanya tempat makan, tetapi juga jembatan rasa yang menghubungkan hati, budaya, dan kenangan, membuat setiap suapan tak terlupakan.
