INOVASI BISNIS SNACK OBROKAN, PAKAI BARCODE UNTUK MENDATA TOKO VIA APLIKASI

Iva Johan, seorang distributor snack dengan 1.500 jaringan retail. Pernah menanggung beban hutang yang cukup besar karena kurang menguasai managemen bisnisnya dengan baik sehingga kerap ditipu oleh beberapa pekerja salesnya.

Setelah introspeksi diri, di tahun 2014 memutuskan untuk tidak melanjutkan kerjasama dengan partner usahanya kemudian memutuskan berbisnis snack Molreng SEUHAHLATALATA.

Keripik Molreng sendiri merupakan snack berupa irisan tipis dari umbi-umbian yang digoreng di dalam minyak nabati. Untuk menghasilkan citarasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu. Produknya yang terlaris adalah keripik berbumbu pedas.

Tantangan pada awal memperkenalkan produk baru dirasakan Iva Johan cukup sulit, namun jika konsisten, produknya enak, brandingnya menarik, harga relatif terjangkau dan mampu kualitasnya terjaga, produknya pun dapat dengan mudah diterima pasar. Saat ini, telah memasarkan produknya secara offline dan online hingga ke banyak kota khususnya di wilayah Jawa Timur.

Bisnis produk retail tantangannya adalah menentukan segmen pasar, mencatat cashflow dan managemen pekerja sales. Dimana secara umum penjualan produk menggunakan sistem konsinyasi/titip jual terdapat kelebihan dan kekurangan.  

Bagaimana cerita Iva Johan memperoleh solusi dari kendala penjualan produk snacknya sehingga dapat terus berkembang sampai saat ini? Simak kisahnya dalam video dibawah ini.