Yogurt adalah produk fermentasi yang kaya gizi dan memiliki manfaat besar bagi kesehatan. Komposisi gizi yogurt serupa dengan susu, tetapi beberapa nutrisi dalam yogurt lebih tinggi karena proses fermentasinya yang meningkatkan nilai gizinya.
Sebuah contoh inspiratif adalah kisah Bu Dina, yang mulai membuat yogurt sendiri ketika mengandung karena tidak dapat mengonsumsi susu biasa. Didukung oleh ibunya dan latar belakang pendidikannya dalam teknologi hasil ternak, Bu Dina mengembangkan resep yogurtnya sendiri.
Setelah pindah ke Jogja, ia memulai usaha yogurt rumahan yang kualitasnya tak kalah dengan yang lain. Ingin tahu lebih banyak tentang perjalanan Bu Dina? Tonton video berikut ini!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar